Aurélien Gonthier : les agriculteurs doivent agir avec la tête, le cœur et les mains

« Réveiller le don qui nous a été donné de ressentir la vie qui grouille dans la Terre ». Aurélien Gonthier est agriculteur à Courtenay (Loiret) au sein de la ferme familiale en polyculture élevage bovin laitier. Il présente aux évêques et à leurs délégués diocésains à l’écologie intégrale les problématiques auxquelles il est confronté dans son métier.